食物相宜表（八）
71、青鱼+银耳：青鱼养肝益肾，补气化湿，消腹胀水肿，有滋补的作用，两者两配，有保健的作用。
72、冬瓜+海带：冬瓜有消暑利尿、益气强身的功效，多食可延年益寿、美容减肥；海带有清热利尿、减脂降压的功效。
73、虾仁+韭菜花：韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质及维生素等，可以治疗夜盲症、干眼病，还可杀菌驱虫，治便秘。
74、豆腐皮+香菜梗：香菜梗含蛋白质、矿物质和大量维生素，可健胃、驱风寒。
75、牛肉+芋头：可以防治食欲不振及便秘，蛋白质可防止皮肤老化，但有胃病的人不宜多吃芋头。
76、竹笋+猪腰：具有滋补肾脏和利尿的功效，但有胃病的人不宜多吃竹笋。
77、芦笋+银杏：芦笋对高血脂心脏病、高血压动脉硬化以及癌症都有特殊的功能，银杏有润肺定喘的功效。
78、丝瓜+毛豆：两者搭配可清热祛痰、防止便秘、口臭和周身骨痛，哺乳期的妈妈食用，还能促进乳汁分泌。
79、豆角+土豆：豆角富含蛋白质和多种氨基酸，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，健脾胃，可防止急性肠胃炎、呕吐腹泻。
80、鸡肉+绿豆芽：可预防心血管疾病及高血压。
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本帖最后由 笨多 于 2009-10-28 17:54 编辑
食物相宜表（九）
81、玉米笋+木瓜：木瓜能消化及清理肠胃，可以抗癌，玉米笋含有少量脂肪、维生素等，两者结合可防止慢性肾炎和冠心病。
82、银耳+木耳：银耳可补肾、润肺、润肤，可治疗慢性支气管炎和肺心病；木耳养血美容，对肾虚、腰背痛有辅助治疗作用。
83、卷心菜+海米：卷心菜可补肾壮腰，健脑健脾，卷心菜含少量致甲碘成分，所以必须加海产品来补充碘，例如海米。
84、鸡肉+菜心：菜心含丰富维生素，可寸金新陈代谢，调脏理肠；鸡肉含蛋白质、钙、磷，有填精补髓、活血调经的功效。
85、菜花+鸡肉：菜花含多种维生素和矿物质，有效防治消化溃疡，还具有补脑、益气壮骨及抗衰老的功效。
86、蒜+生菜：蒜具有杀菌、消炎作用，能降血脂、血压及血糖，还能补脑；生菜含有维生素C，有防止牙龈出血、美白等功效。
87、菜花+西红柿：菜花含多种维生素，能增强抗毒坑里，治疗胃肠溃疡；西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。
88、莴笋+黑木耳：莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效；木耳有益气、养胃、润肺、降脂减肥等作用。
89、豆苗+猪肉：猪肉对保健和预防糖尿病有较好作用；豆苗营养丰富，有止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
90、韭菜花+木耳：韭菜花对于脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症有辅助疗效；木耳有益气、养胃、润肺、降脂减肥等作用。
秋季养生汤：白萝卜银耳鸭汤
白萝卜止咳化痰，银耳润肺生津，鸭汤清热滋阴，搭配食用可有效缓解“秋燥”等不适。
制法：1、鸭子斩件洗净，加水大火烧开后小火炖一个半小时
2、将切丝的白萝卜和银耳放入鸭汤中小火清炖半小时
3、放盐调味即可
另外：萝卜、橄榄一同煮水饮用，对流感、喉咙痛有食疗作用。
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