藏在深巷的美食——满意牛肉丸

龙凤 · 发表于 2014-2-1 23:26:11

去年第一次去后海吃，就喜欢上了，真材实料，很正，家乡的味道。

忠哥 · 发表于 2014-2-1 23:49:34

谢谢大家的认可，年后找个合适的店面，专门做手锤牛肉丸。砧板和槌子已经准备好。

忠哥 · 发表于 2014-2-2 00:27:33

两百多近的银杏木砧板，六七斤的钢搥。

东北李哥 · 发表于 2014-2-2 13:16:46

忠哥威武。

比尔 · 发表于 2014-2-2 14:37:18

已经知道是那条路了，下次一定去买。

光明-建军 · 发表于 2014-2-2 16:08:42

福音，就是有点远

大周 · 发表于 2014-2-3 07:53:57

喜欢，忠哥家肉丸的味道和潮泰的比起来如何？这俩大铁锤得抡多久才能打出合适的牛肉泥？

小华 · 发表于 2014-2-3 12:51:01

好美味的牛丸{:3_82:}

坂田-六月 · 发表于 2014-2-3 15:44:03

忠哥发表于 2014-2-2 00:27
两百多近的银杏木砧板，六七斤的钢搥。

这个威风啊！在车店备一点库存卖呗。南山去一趟不容易。

桃源闲人 · 发表于 2014-2-3 18:45:50

坂田-六月发表于 2014-2-3 15:44
这个威风啊！在车店备一点库存卖呗。南山去一趟不容易。

这个建议不错

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