士兵偷鸡 发表于 2008-9-13 16:39:08

故乡的月饼

又盼来一个中秋,但我却不是在盼月饼。
虽然在深圳很多年了,却一直对深圳的月饼有一种怪异的感觉。
记得在深圳的第一个中秋第一次吃广东月饼,那种又甜又腻的感觉,差点让我在餐桌上吐出来!那莲蓉月饼粘在我的上颚,一股怪味直冲我的喉咙窜入我的肺里,给我有一种惶恐的感觉,让我半个月饼也未能吃完。
就是到现在,我对广式月饼依然是持一种难以接受的态度。
这两天看着人们在超市里挑选着包装的富丽堂皇的月饼盒子,我心里是一种复杂的心情。不知道为什么只是一个小小的月饼,为何要将它做的那么难吃(个人认为)而且还包装的那么奢侈!
不过记得01年在阳光酒店吃酒店出的月饼是那种表皮酥脆的,好像是小时的月饼一样。
来说说家乡的月饼。
小时侯最盼望的美食节就是中秋了,只要一想到中秋,一想到月饼,嘴里的口水就会沿着舌根往喉咙里钻~~:lol ~
到店里去称月饼,我总是垫起脚尖爬在木质柜台上咽着口水,眼睛却一刻也不离开柜台里边的月饼。老板也总是笑着说:下去下去,不要把口水流到月饼上了~:lol 我喜欢月饼上的图案,喜欢那不均匀的焦花,更喜欢闭上眼睛深深地闻它诱人的香味~
家乡的月饼一般都是五仁的~什么核桃仁,葡萄干,花生,芝麻什么的~~也有绿豆红豆砂仁之类的~包装也是很简便的。老板会将一张白纸放在柜台上,将月饼整齐的放在纸上堆好。然后四个角对折将月饼盖严,再从柜台下边拿出一张红纸,纸上印着中秋的字样。从头上的线盒里抽出一段纸线,将月饼困扎的严实。一包月饼就好了!一斤也就2~3元,不贵但是很吸引我,毕竟一年也就一次~
我爸爸吃月饼时每次都要泡一大壶茶,给我的印象吃月饼好像是一件很口渴的事。而我总是一口气吃两个,吃完还要看着纸上的其它月饼~
如今又到中秋,无法与妈妈团聚,恨不能身揷双翼~~唯有愿妈妈身体健康!
又到佳节中秋日,
恨无双翼千里还。
凭栏举杯遥对月,
心中常念母平安!
祝愿所有车友们家人幸福,生活美满!                                                                                                                              士兵偷鸡      13/09/08

[ 本帖最后由 士兵偷鸡 于 2008-9-13 16:40 编辑 ]

影子 发表于 2008-9-13 18:48:30

很怀念家乡的月饼,家乡的月饼是酥皮的。有五仁、牛肉、椒盐、桂花等等~~~
广东月饼很腻很甜,不好吃~~~~

士兵偷鸡 发表于 2008-9-13 19:12:09

原帖由 影子 于 2008-9-13 18:48 发表 http://www.szbike.org/bbs/images/common/back.gif
很怀念家乡的月饼,家乡的月饼是酥皮的。有五仁、牛肉、椒盐、桂花等等~~~
广东月饼很腻很甜,不好吃~~~~
嗯!影子也是怀念家乡的月饼啊~~~还是家乡的月饼好!家乡的菜都是很好吃的,不乡这边的菜几天就可以上市场~~家里的猪都是一年一杀,这边的是几个月就上锅了~~唉!化学食品...

紫藤 发表于 2008-9-13 21:43:25

各地有各地的特色,个人口味,不应该一竹竿打倒

士兵偷鸡 发表于 2008-9-14 11:07:04

原帖由 紫藤 于 2008-9-13 21:43 发表 http://www.szbike.org/bbs/images/common/back.gif
各地有各地的特色,个人口味,不应该一竹竿打倒
呵呵~~cc,这应该不算是一竿子打倒。这只是个人的感受~:)

MING 发表于 2008-9-14 20:35:02

哈哈哈....感受差不多,以前老家还有种猪油月饼也印象很深,还有大大的那种正面是芝麻的,比较硬,还有软点的好像叫龙凤月饼吧,广月确实是太甜了$1$

老遇 发表于 2008-9-14 21:13:59

很有同感!所以,平常不过节的时候,有时也买上一斤家乡的月饼,回味一下那种味道和乡情。

士兵偷鸡 发表于 2008-9-15 18:57:08

原帖由 老遇 于 2008-9-14 21:13 发表 http://www.szbike.org/bbs/images/common/back.gif
很有同感!所以,平常不过节的时候,有时也买上一斤家乡的月饼,回味一下那种味道和乡情。
嗯——看来若不是广东人大家都有同感了~~~~:victory:
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