骑行天下

标题: 此粉只应天上有，人间能有几回闻？ [打印本页]

作者: 吹梦到西洲 时间: 2017-7-13 00:03
标题: 此粉只应天上有，人间能有几回闻？
骑行在路上，不怕路长，只怕心老。
你用相机记录沿途的美景，自然也要让味蕾享受沿途的美食。

作者: 吹梦到西洲 时间: 2017-7-13 00:03
很多人都知道，广西人有一个最大的特点就是爱好吃粉。
五花八门各种各样的粉都有，还都很出名，不尝一尝那简直就是白来一趟。
螺蛳粉更是一定要吃的。

作者: 吹梦到西洲 时间: 2017-7-13 00:03
有人说螺蛳粉很“臭”，但有的人却觉得这就是螺蛳粉独特的香气。
广西到处可以吃到螺蛳粉，最为正宗当然还是柳州。
正宗的螺蛳粉是用螺蛳和猪大骨熬制的汤底，汤底就是它的精华所在。

作者: 吹梦到西洲 时间: 2017-7-13 00:03
螺蛳粉的味道，又酸，又辣，又鲜，米粉很有弹性。
吃过一次就念念不忘，到了饭点就要去找粉吃。
老板做粉的动作很熟练。
把米粉和青菜放在热水中烫一烫就捞出来，加上炒好的花生、炸好的腐竹，还有木耳、酸笋、酸豆角。
“再加两个油果。”
淋上带着红油的螺蛳汤，热辣滚烫。
不虚此行。

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