沙特阿拉伯美食

刘海翔

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Seafood

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海鲜

沙特是一个沙漠国家，但是也有不少靠海的城市，吉达就是其中一个。虽然没有活鲜，但是都是深海鱼，保鲜做得不错，味道还是很棒的。只不过沙特的烹饪方法还是比较单调，基本上就是烤跟炸，如果这些鱼下去清蒸，味道一定很棒！

传统的沙特人吃饭都是席地而坐，在地毯上铺个塑料布就行了。在吃东西的时候，可能会有点不习惯的是——这里都是用手抓的哦~现在慢慢已经习惯了，其实只要手洗干净了，也没什么差，就是对于那种一边吃饭一边玩手机的，就比较麻烦了。

Sushi

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寿司

这家Sushi Yoshi是我强烈要求要吃的，因为已经3个月没吃过日本料理了，这是吉达当地最好的日本料理店。寿司并不是沙特人所喜欢的食物，他们对生的东西好像不大吃得来，也不习惯芥末的味道。

对于这家寿司店我只能说一般，比较不一样的是有很多东西搭配了辣的调味料，我尤其对甘贝搭配辣粉十分不解，这样好吃吗？对于物美价廉的沙特来说，这里的日本料理偏贵，性价比不高。

Kebap

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土耳其烤肉

在阿拉伯国家里，土耳其的美食还算是比较有名的，沙特也有许多土耳其烤肉。图中那个盆里是加了番茄酱的烤牛肉，上面还盖上一层厚厚的芝士，灰熊好吃。

Albaik

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炸鸡

我到沙特的第一餐就是吃Albaik，这是我这辈子吃过的最好吃的炸鸡，没有之一！它厉害到可以把最难吃的鸡胸肉都炸得超好吃，价格又超级便宜，强烈建议大家到沙特一定要吃！这家连锁店只有吉达地区才有哦~

Curry Chicken

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咖喱鸡

这是我在骑行路上吃的，都是巴基斯坦人做的，有当年在尼泊尔吃的赶脚。旁边的大饼热的时候很好吃，撕下来蘸着汤汁吃。

Stewed Lamb

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闷烧羊肉

这个估计也是印度那边的菜，加了咖喱的羊肉炖得烂烂的，相当不错！

Arabic Coffee

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阿拉伯咖啡

阿拉伯咖啡的颜色很特别，是黄色的，因为它加入了很多不同的香料，已经不是一杯纯粹的咖啡了，味道比较清淡。

Turkish Coffee

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土耳其咖啡

在沙特随处可见的，反而是土耳其咖啡，以及意式咖啡，因为制作起来更加简单，只不过这边的咖啡习惯都是加糖的，点单的时候千万要记得交代了。

Zamzam Water

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麦加圣水

来自圣城麦加的Zamzam Water，这是传说中的可以包治百病的圣水，这样一瓶在国外要100美元，我喝了会变超人吗？

路边摊

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这位大哥来自大马士革，比起茶来说，容器和倒茶的方式更有意思些，这是一种略带酸甜的茶。

唯有梦想 方能远行

我是超人刘海翔，从威尼斯骑行到泉州。全程18000公里，

重走马可波罗东游路。跟我一起上路吧！

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